你是你吃出来的

《你是你吃出来的》是前安贞医院营养科主任夏萌结合自身患病经历总结而成。书中指出高血压、高血脂、糖尿病、冠心病等慢病患者常陷入误区：误以为低油低脂保健康，实则多为蛋白质缺乏式营养不良；误以为只能终生服药或手术，忽视饮食等生活方式改变的康复作用。作者提出预防疾病应回归人类进化关键阶段的食谱——植物类食物占65%、动物类食物占35%，强调一日三餐是真正的保健品。针对已患慢病人群，书中提出“四分法”，系统讲解冠心病、甲状腺结节、胃炎、心悸、便秘、高血压、痛经、抑郁、老年痴呆等14种常见慢病的饮食干预方法，帮助患者控制疾病与恢复健康。全书旨在重建健康饮食认知：吃对少生病，病了这样吃。